ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ชาติหน้า15เส้น(ก๋วยเตี๋ยวชามใหญ่)

ทำไมถึงใช้ชื่อก๋วยเตี๋ยวชาติหน้า15เส้น สงสัยเหมือนกันใช่ไหมค่ะ ก็เลยไปถามพนักงานที่ร้านเขามาเป็นคุณป้าที่ปรุงก๋วยเตี๋ยวให้เราทานนั้นเองค่ะ

ป้าค่ะทำไมร้านถึงชื่อร้านก๋วยเตี๋ยวชาติหน้า15เส้นค่ะ

-ก็เพราะร้านของเรามีเส้นที่ขายทั้งหมด15เส้น

แล้วมันมีเส้นอะไรบ้างค่ะ

-โอ๊ย ….ป้าก็จำไม่ได้เหมือนกันนะมันเยอะอะ

หลังจากนั้นป้าก็หยุดคิดไปสักพักใหญ่ก่อนที่จะบอกถึงเส้นทั้งหมดให้เราฟังเส้นทั้งหมดของร้านนี้ที่มี15เส้นก็ได้แก่ เส้นเกี้นมอี๋  เส้นเซี่ยงไฮ้  เส้นเล็ก  เส้นใหญ่ วุ้นเส้น  เส้นหมี่หยก  เส้นหมี่เหลือง  เส้นหมี่แบน เส้นมาม่า  เส้นก๋วยจั๊บ  เส้นหมี่ขาว  เส้นมักกะโรนี   เส้นสปาเก็ตตี้  เส้นไข่มุก และ เกี๊ยว 

คุณป้ายังบอกอีกว่ากว่าจะมาเป็น15เส้นที่มีทุกวันนี้ต้องปรับเปลี่ยนอีกมากมายเพื่อให้เส้นกับเครื่องปรุงและน้ำชุปเข้ากันได้ดีเครื่องปรุงทุกอย่างก็คัดสรรมาเป็นอย่างดี

เลยถามป้าต่อว่าในร้านนี้อะไรขายดีที่สุดคะเมนูไหนคนกินเยอะที่สุดค่ะ

-อันที่จริงก็ขายดีทุกเมนูนะ   แต่ที่คนชอบสั่งกันก็จะเป็นเมนู “บะหมี่เหลืองต้มยำน้ำข้น”

หลังจากที่ได้ยินคุณป้าบอกก็เลยลองสั่งเมนู บะหมี่เหลืองต้มยำน้ำข้นดู  ในจานก็จะมีส่วนผสมมากมายดูแล้วราคา35บาท   ก็เกินคุ้มน่ะค่ะ  ในชามที่ยกมาเสิร์ฟจะมีพวกส่วนผสมอาทิเช่น ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นเต้าหู้ หมูแดง  แคบหมู เเละเกี๊ยวกรอบ มาพร้อมน้ำชุปเห็ดหอมที่หอมสมชื่อ

นอกจากนี้ที่ร้านยังมีเมนูที่น่าทานอีกมากมายอาทิเช่นเกี๊ยวน้ำต้มยำน้ำคลุกคลิก

กับเย็นตาโฟที่น่าทานมากมาก

นี้เป็นแค่เมนูแนะนำนะคะถ้าไปที่ร้านเองแล้วจะนั่งเลือกจนตาลายเลยที่เดียว

***ถ้าเกิดแวะเวียนไปแถวมหาวิทยาลัยหอการค้าไทยแล้วอย่าลืมไปแวะทานนะคะ

ร้านอยู่ตรงหน้าม.หอการค้าไทยข้างร้านแว่นท๊อปเจริญร้านเปิด 8.00-19.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโทร08-1570-4299

  -แม่ครัวหมูน้อย-